严选食材，黄金发酵
食材，是烘焙好面包的步，MU精心挑选每一份食材，配合黄金发酵功法，用的面包，满足您挑剔的味蕾。

手工限定，美味关键
全程手工制作，细心感受面团变化，美味的关键，在于掌控每个细节。费时、耗工、高成本，只为了坚持让顾客享受天然、原味、新鲜的好面包。

欧式氛围，创新经营
面包、蛋糕、咖啡，香甜交织圆满幸福，短暂卸下都市尘器，感受浪漫氛围。口味创新，在中国也能一尝国内外美味。

百年品质，顾客至上
师承日本严谨精神、法国百年烘焙手艺，扎实的好味道，只给懂得品味的您。这个城市的角落有MU，累了就让我们用热忱服务的心款待您。

a) 標準化的後勤系統為了精確掌握消費者需求,我們花費巨資開發ERP系統,藉由完善與標準化的流程控管,讓管理者可以隨時輕鬆掌握營運狀況與後勤的支援補給

b) 系統化的教育訓練與支援依各階段職務所需的技術職能,總部會協助門店進行人員的專業培訓,並導入店鋪人員認證制度,提升店鋪人員的素質與競爭力.

c) 貼心的運營指導定時的派人到門店進行輔導,溝通,考核,協助門店提升運營效率,維持高品質的服務水準.另外每月定期的提供相關營運報表,並安排門店盤點,協助經營者掌握狀況,降低經營管理風險

d) 專業的POS與物流系統為了提升資訊和效益,我們於2010年開發了門店ERP 系統,全店導入新一代的POS系統,總部的銷售情報分析也同步升級,讓商品開發與營業指導人員更精確的判讀門店銷售數據,開發更好的商品,帶動流行趨勢,以便貼近消費者,掌握消費者真正的需求.透過專業的冷凍冷藏物流配送體系,將缺貨的機率降到,減少可能的銷售機會損失,提升門店的競爭力

e) 多元化新商品開法與行銷活動結合ERP分析系統,研發部門針對市場需求與消費者分析,結合日本法國台灣師傅與專業廠商開發多元化的商品,並藉由行銷動與媒體宣傳,創造產品的差異性優越化與銷售的極大化

f) 專業的工廠生產管理2009年底,本公司於江阴建立了專業的工廠,藉由工廠的標準化,簡單化,專業化,品質控制,使門店的產品更穩定化,也同步降低每個門店的技術成本與經營成本.

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